河北方田专家考察团赴欧洲交流学习随行笔记（二）
背景：2018年11月14日-11月23日，受德国农业协会(DLG)和丹麦Porc-Ex育种公司的邀请，河北方田部分销售管理者、技术服务专家一行11人，远赴德国、丹麦等地进行猪业考察与交流。在此期间，专家考察团参加了德国EuroTier2018汉诺威国际畜牧展，并对丹麦养猪行业相关企业进行了参观学习。
EuroTier国际畜牧展是由德国农业协会（DLG）举办的规模最大、专业度最高、综合性最广的世界顶级畜牧展览，每两年举办一次，其展览范围涵盖猪业、牛业、禽业、水产和农业有机废弃物处理等，涉及动物饲养繁育、畜牧机械、饲料和饲料添加剂、兽医兽药等畜牧产业链的所有环节。——2018德国汉诺威国际畜牧展EuroTier于当地时间11月13日在德国汉诺威展馆盛大开幕！
来自全球62个国家的2,597名参展商在超过26万平方米的展览面积中，为现代动物饲养的全球主题以及未来发展趋势提供全面概览，并为未来的潜在挑战提供解决方案。
二、丹麦生猪产业概述
• 2016:Total pig population in DK: 12,807 mln.
pigs 丹麦猪数量
• 2016: 998.000 sows 母猪数量
• 2016:3.626 pig farms 猪场数量
• 2017:32,1 million pigs produced including
piglets for export 出栏量，包括出口。
• 2017:Export 13.1 million weaners. 出口保育猪
数量
• 2017:Total 8 sl. houses with slaughtering in DK – 18,5 mln. heads: 1 cooperativessl. houses Danish Crown (78%) Tican (10%) and 6 private owned sl. houses (12%) 一共8家屠宰场，皇冠（78%）Tican(10%),其余6家（12%）
• 2017: High product quality andfood security gives access to exports 90% of the meat to more than 143countries (Germany, Poland, UK, China, Japan and Italy are the largest). 90%出口到143国家（主要前几位排名德国、波兰、英国、中国、日本和意大利）
丹麦整体养猪业由丹麦合作社养猪户统筹管理，其中丹麦养猪研究中心基于客户的利益致力于基因研究与开发；以及营养、猪舍环境与生产效率的改善以及兽医研发；各组织之间是相互参股的运作机制；
100多年的育种经验及养猪实践总结，加上强大的组织运行机制，自然成就了丹麦世界第一养猪强国的地位。（psy平均32 最高40以上）
丹麦Porc-Ex丹傲育种股份有限公司总部位于丹麦日德兰半岛的科灵市，是一家从事将丹麦种猪从丹麦出口到世界各地的丹麦专业跨国公司。公司凭借20多年丰富的育种、选种与出口经验，在出口丹麦种猪方面一直遥遥领先于其它丹麦经销商。丹傲的总公司——Porc-Ex有限公司建于1998年，创始人为 Holger B. Sørensen（胡歌.公逊），拥有30多年的丹麦猪场养殖经验。
值得特别说明的是，在今年5月13日，庆祝河北方田成立五周年举办的中欧养猪论坛，Holger B. Sørensen先生作为主讲嘉宾做了精彩专题分享；此次受丹傲公司邀请，不但感受到了丹方热情的接待和深度的学习交流，同时我们也带去了付学平董事长送给Holger B. Sørensen先生的亲笔信，此次考察为双方进一步的合作奠定了良好的基础。
参观Vilomix年产10万吨预混料工厂
Vilomix总部交流
丹麦猪场数据
通过和Vilomix公司亚太区负责人的交流，我们了解到目前丹系猪场的最好数据psy可达到41.2头，18.8头/窝产活仔数，年产约2.4窝；和国内猪场饲料营养供给不同的是，98%的农场核心料是不一样的，他们对农场的核心料全部是量身定制（通过对该农场所有指数采集核算后），该负责人一直在强调，猪和人是一样的也要讲究因“猪”而宜，这将是一场革命，这一点我高度认同，而且我们方田人也在践行这一理念。
